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Spargelkarte 2019

Spargelcremesuppe
Spargel
 €6

 

Bulgursalat mit Spargel
Tomaten | Feta | Minze | Dill 
€10

 

Spargel „Freiburger Art“
Kräuterpfannkuchen | geschmeltze Zwiebeln | Käse
Petersilienkartoffel
große Portion: €23
kleine Portion: €17

 

Spargel „Polinsche Art“
zerlassene Butter | Semmelbrösel | Ei 
frischer Petersilie | Petersilienkartoffel
€21

 

Frischer Spargel aus der Region
Petersilienkartoffel | zerlassene Butter oder Bernaise
€19

 

Als Beilage empfehlen wir:

Nzl. Rinderfilet
200g     €26
300g     €39

Nzl. Rumpsteak
200g    €20
300g    €30

Arg. Rib eye
300g    €27

U.S. Rumpsteak
200g   €24
300g   €36

Dry aged Rumpsteak
200g   €28
300g   €42


Schweinemedallions 
€9

Kleines Schnitzel
€5

Lachs
€7

Roher Schinken
€5

Rührei
€4

Hähnchenbrust Knuspermantel
€5


Unsere aktuellen Speisekarten. Klicken Sie einfach auf die, die Sie sich genauer ansehen wollen ...:

Speisekarte 2019
Biergartenkarte 2019
Spargelkarte 2019

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Fon: 0541 - 12 41 27 | Fax: 0541 - 12 91 65
Email: info[at]zuralteneversburg.de
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www.schultz-büro.de


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Fotos: Michael Serrahn